加福得食品（北京）有限公司 美資企業(yè)，主要從事食品配料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，服務(wù)于國內(nèi)外食品廠商與餐飲行業(yè)。公司采用嚴(yán)格的質(zhì)量管理系統(tǒng)監(jiān)控原材料與產(chǎn)品品質(zhì)。公司人員具有國際先進(jìn)水平的專業(yè)技術(shù)與創(chuàng)新能力，針對(duì)市場(chǎng)不斷的研發(fā)新產(chǎn)品、食品生產(chǎn)工藝及技術(shù)，以提高客戶在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。

產(chǎn)品主要有以下幾大類：

一， 漿粉、裹粉類,炸粉類等

裹粉：用于油炸產(chǎn)品上漿后外裹層.能改善產(chǎn)品的外觀

漿粉：用于調(diào)漿.能提高油炸產(chǎn)品的粘和性、保水性，及改善產(chǎn)品的外觀和口感.

炸粉：用于油炸品的調(diào)漿或外裹層.能改善產(chǎn)品的外觀和口感.

預(yù)撒粉：適合先蒸后炸產(chǎn)品的外裹層，也可直接上粉油炸.

二，腌料類：很好的外觀和口感.可提供不同風(fēng)味，適合各種畜禽肉制品、海產(chǎn)品、蔬菜產(chǎn)品.肉質(zhì)鮮嫩多汁、能提高產(chǎn)品出品率;適合油炸、燒烤、串燒、煎、燉等多種烹飪方法.

三，風(fēng)味料類：各種風(fēng)味料，蘸料：用于成品食用前的調(diào)味. 如：椒鹽蘸料、蔥香蘸料、韓式蘸料等.

四，水溶香辛料類，成品外觀無普通香辛料斑點(diǎn)，風(fēng)味分布均勻.粉末顆粒狀，水溶性好.能均勻懸浮在注射液中，可注射或滾揉.

五，TF101創(chuàng)新的凍變鮮技術(shù)：適用于中西式熟食品的深加工。提供各種風(fēng)味及功能料，增加肉制品的風(fēng)味、彈性及口感，提高出品率.

六，功能料類：改善肉制品在加熱過程中的失水及改善肉制品結(jié)構(gòu)、口感，提高出品率等

七，肉制品配料類：保味：抑制肉制品儲(chǔ)存和銷售環(huán)節(jié)中變哈，保色：抑制肉制品儲(chǔ)存和銷售環(huán)節(jié)中褪色

八，西點(diǎn)粉，比如蛋糕粉，松餅粉，華夫粉，班戟粉，麥豐粉，

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