食尚先生是大陸美食界熱忠于創(chuàng)新美食和時尚美食的傳奇人物，食尚先生是獨占中國大陸上有天堂，下有蘇杭的蘇州王森烘焙西點西餐專科學院的創(chuàng)始人。

食尚先生廚藝學院是王森烘焙西點西餐專科學院的一個主打品牌。

食尚先生幼年就酷愛繪畫、音樂、舞蹈，他周游了世界各地，他在傳統(tǒng)美食的制作工藝上，進行大膽創(chuàng)意，浪漫創(chuàng)意，在北京的鳥巢附近舉辦了屆巧克力夢公園，臺灣高雄巧克力夢公園、上海浦東國際展覽中心，展會中的有巧克力長城、巧克力兵馬俑、精致的巧克力瓷器、時尚的巧克力服裝秀等等舉不勝舉，這些創(chuàng)意作品都很難辨別材料上的差異，吸引了百萬人次的參觀。

食尚先生品牌成立于1998年，作品每次代表中國參加國際比賽都被譽為中國烘焙界的哈佛。

1999年榮獲上海國際烘焙展9項金獎。

2001年獲上海國際烘焙展17項金獎。

2004年參加新加坡酒店國際大賽金獎。

2006年參加德國酒店國際比賽銀獎。

2007年參加日本酒店國際比賽金獎。

2008年受中央臺邀請參加《奧運來了》美食節(jié)目。

2009年設(shè)計與制作了北京巧克力主題夢公園，受到世界的關(guān)注，并有5項已破吉尼斯世界記錄。

2010年我校西餐酒店專業(yè)學生應世博村的邀請參加世博餐飲制作。

歡迎各位朋友前來食尚先生作客，價值提升、享受生活，走進食尚先生廚藝學院，就等于走進了人生價值的殿堂！