本公司目前主要銷售火雞苗和商品火雞及種火雞。本場的種火雞通過年年的精挑細選和提純復(fù)壯提取了優(yōu)良的火雞品種。抵制近親交配。堅決淘汰退化雞。另外種火雞采用放牧式飼養(yǎng)。讓其采食天然的雜草。另外加飼糧食，不用配合料。屬綠色生態(tài)養(yǎng)殖。所以產(chǎn)出的種蛋所孵化的雞苗出殼率較高。

火雞學名吐綬雞，又名七面鳥，原產(chǎn)美洲，是一種從國外引進的食草節(jié)糧型肉用野味珍禽?；痣u肉嫩味美、口感好?；痣u肉的蛋白質(zhì)含量比其它禽類高20%，而脂肪含量則低21%，且膽固醇含量低?；痣u以食草為主，肉質(zhì)鮮嫩，無膻無臭，無殘留，味道純厚可口，老少皆宜，既能適應(yīng)餐桌，亦要滿足普通家庭，是滋補營養(yǎng)和美食兼?zhèn)涞募哑贰?/p>

火雞在國外很受歡迎，早已形成規(guī)?；B(yǎng)殖，我國雖然引進時間不長，但因火雞生長快、個大、肉嫩味美、營養(yǎng)豐富、食草節(jié)糧國民經(jīng)濟建設(shè)迅速，被列入國家星火開發(fā)致富項目，發(fā)展前景十分可觀。火雞具有體大生長快、產(chǎn)肉率高、繁殖力強、易于管理、效益高等特點。

1 火雞體大生長快。正常情況下，140天重型火雞公雞可達16～20公斤，母雞可達9～15公斤；中型火雞公雞可達13～15公斤，母雞可達8～10公斤；輕型火雞公雞可達10～12公斤，母雞可達5～8公斤。

2 火雞產(chǎn)肉率高?；痣u有發(fā)達的胸肉和腿肉，占活重的40%以上，活體屠宰率達64%，胴體屠宰率達85%以上。

3 火雞繁殖力強。人工孵化每只火雞可年產(chǎn)180枚蛋，自然孵化可年產(chǎn)80～100枚，受精率、孵化率均在90%以上。火雞一般在6～7月齡開始產(chǎn)蛋，每產(chǎn)15～25枚蛋時，開始抱窩，孵化期26～28天。

4 仔火雞出生重高，成活率高。一般剛出殼的火雞體重可達110～130克，成活率在95%以上。

5 火雞易于管理。火雞原是野生動物，以植物秸稈、嫩味、籽實、昆蟲為食，能夠抗熱耐寒，適應(yīng)各種惡劣條件。人工飼養(yǎng)，一切農(nóng)作物秸稈粉碎成粉拌勻，均可作為火雞飼料，舍飼放牧均能適應(yīng)。

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