食神烤鹵、燒臘飲食培訓(xùn)

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地址：珠海市金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)廣安路103號。

推廣飲食文化傳播，使更多的人能學(xué)到真正燒臘技術(shù)，食神烤鹵培訓(xùn)中心讓你成就創(chuàng)業(yè)之路。就算你毫無入廚經(jīng)驗我們以一對一的教學(xué)讓你成為一個不折不扣的正宗的燒臘師傅，我們用品質(zhì)來給你們信心，絕不以虛假廣告吸引學(xué)員。我們的承諾是：不管是一人學(xué)還是很多人同時學(xué)，培訓(xùn)的內(nèi)容都一樣絕不會因為一人少而漏減工藝，并且保證每個來學(xué)的朋友都能學(xué)會，回去自己能獨立開店。這是我的要求。我能給予你們的就是實用的技術(shù)。

培訓(xùn)項目：廣東燒鴨、脆皮燒鴨、燒鵝、蜜汁叉燒、脆皮叉燒、燒排骨、蜜汁燒雞亦、客家鹽焗雞、鹽焗雞亦、鹽焗鳳爪、白切雞、咸香手撕雞、白云鳳爪、廣東燒雞、豉油雞、醬板鴨、鹵雞、鹵鴨、鹵肉、鹵肥腸、鹵豬耳朵、鹵豬頭皮、鹵豬腳、鹵豬肚、 琵琶鴨、荷葉雞、燒肉、燒金豬、燒大腸、泡鳳爪、泡鴨掌、鴨亦、麻辣魚仔及京鹵、川鹵和潮州鹵水等50多個品種的制作技術(shù)配方名食項目。

培訓(xùn)內(nèi)容：上午為理論課程，培訓(xùn)產(chǎn)品的前期處理與注意事項，配方的配制與保管，工藝流程的方法與技巧等。

下午為實物操作課程，產(chǎn)品親手實習(xí)與配方親手配制，操作過程的注意事項。

培訓(xùn)時間為12天，學(xué)完可自愿留下實習(xí)，畢業(yè)時間由學(xué)員自己定，保證每個學(xué)員學(xué)會為止。

學(xué)費：2600全包，包吃包住包材料費，中間不增加任何費用，學(xué)員只需帶是用品即可。

優(yōu)惠期：可免教早餐腸粉技術(shù)一套。

歡迎各界愛好燒臘、熟食產(chǎn)品的朋友前來學(xué)習(xí)或親自實地參觀交流，滿意后在報名。