廈門友前食品科技有限公司是一家專業(yè)生產豆皮的企業(yè)。該豆皮產品是一種以特殊工藝技巧從黃豆中萃取其大豆蛋白而成的高營養(yǎng)價值的產品,堪稱是流傳幾百年以來的特殊傳統(tǒng)手工藝品,又稱腐皮、腐衣、豆腐皮、油皮等等,其用途甚廣,適用于食品加工包卷類,例如:閩南五香肉條、五香肉卷、港式點心、蝦仁卷、花枝卷、蚵仔卷、菜卷、滬杭響鈴、泉州雞卷、魚卷、湘粵烤素方、素熏鵝、素香腸等等。
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