廣東品軒燒臘培訓(xùn)一直以來都是針對燒臘快餐店、酒樓、餐廳、燒臘明檔提供上門一對一培訓(xùn)模式。本中心是由有16年餐飲業(yè)經(jīng)營管理及燒臘制作的師傅親手執(zhí)教,所有課目都以實物操作,一人一物,由師傅口傳手教,保證學(xué)員學(xué)會能獨立操作。免費傳授燒臘店的經(jīng)營運作及服務(wù)業(yè)的操作流程,讓所有學(xué)員學(xué)完后能獨立操作及經(jīng)營。
教學(xué)內(nèi)容:
澳門燒肉(脆皮燒肉) 豉油雞
蜜汁叉燒 脆皮叉燒 蜜汁燒排骨
川鹵 醬板鴨
白切雞 鹽焗雞 鹽焗鳳爪
琵琶鴨 白云鳳爪
京鹵 德州扒雞
廣東脆皮燒鵝 燒鴨
潮州鹵水以及各種鹵制品制作
蜜汁燒雞翅 蜜汁燒大腸
廣東燒乳豬
培訓(xùn)費用:2600元/人
隨到隨學(xué),學(xué)會為止,提供實習(xí)機會,目前3月優(yōu)惠進行時,前100名學(xué)員可享8.5折優(yōu)惠
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王先生
地址:深圳市寶安區(qū)石巖鎮(zhèn)塘頭又一村別墅區(qū)四巷三棟
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