有意向可直接電話聯(lián)系

任職要求：

1、25歲以上，身體健康，二年以上酒店廚師工作經(jīng)驗，條件者可放寬時間限制；家住碧溪附近優(yōu)先考慮。

2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；

3、熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干；

4、了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價等。

崗位職責：

1、按照工作程序和標準做好開餐前的準備工作（自助早餐）；

2、按照標準制定優(yōu)質(zhì)菜肴，提供及時的菜肴服務，滿足客人需求；

3、做好日常的成本控制，杜絕食品原材料的浪費；

4、做好定期成本盤點和毛利結(jié)算工作；

5、確保廚房的衛(wèi)生清潔，按規(guī)范擺放和儲存食品和餐具；

6、做好廚房用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔和維護保養(yǎng)；

7、做好酒店員工每日三餐的供應工作，確保質(zhì)量；

8、做好廚房防火工作，時刻檢查廚房設(shè)備的；

9、遵守職業(yè)道德，搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，確保食品。

工作地點：常熟市碧溪永嘉路12號-常熟濱江美居酒店（國盛購物廣場旁）