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福州五洲佳豪酒店投資有限公司_招聘_餐飲營銷總監(jiān)15k_1人
- 15000-20000元/月
- 工作地點:鼓樓 招 1 人 不限工作經(jīng)驗 不限學(xué)歷
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在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,主持客戶部的運行和管理工作,執(zhí)行總經(jīng)理指示,貫徹酒店整體營業(yè)方針,確保銷售目標(biāo)的順利完成,溝通信息、協(xié)調(diào)關(guān)系、調(diào)查研究、檢查督辦、信息反饋等各項工作任務(wù)。對酒店的重大接待工作事項的安排。
1、積極參與酒店產(chǎn)品的宣傳推廣、更新改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽和影響力。
2、負責(zé)組織營業(yè)人員進行市場調(diào)研,了解市場動態(tài)、客源需求以及同行業(yè)經(jīng)營狀況和營業(yè)策略,結(jié)合酒店的經(jīng)營目標(biāo)制定酒店對外銷售計劃和策略,上報后實施。
3、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實。
4、審閱每天業(yè)務(wù)報表,了解當(dāng)天預(yù)訂率和VIP接待情況,按規(guī)定要求組織接待好VIP客人。
5、定期對銷售人員進行績效評估和銷售培訓(xùn),績效掛鉤調(diào)動員工工作積極性、提高銷售技巧。
6、貫徹落實店領(lǐng)導(dǎo)下達的各項指標(biāo)、臨時性指令、負責(zé)本部門的日常工作事項。
7、熟悉整個市場的消費情況,了解市場新資訊,對整個酒店的銷售、策劃有主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
8、監(jiān)督參與大型宴會的商務(wù)洽談,檢查各項重大、大型宴會的執(zhí)行和落實情況。
9、制定年度、月度銷售計劃并進行合理分工、落實和及時向上反饋工作。
10、召開年度銷售總結(jié)會議,上交月、年度拜訪客人反饋表及客情情況表。