崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)各代灌水廠原輔材料的質(zhì)量檢驗(yàn)。

2、負(fù)責(zé)抽檢各代灌水廠桶裝水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作。

3、對各代灌水廠品控管理、質(zhì)量進(jìn)行抽檢。

4、化驗(yàn)室資料的整理和留樣的管理。

5、生產(chǎn)現(xiàn)場的衛(wèi)生檢查監(jiān)督工作，生產(chǎn)車間巡檢工作。

6、監(jiān)督所有生產(chǎn)材料在生產(chǎn)過程中的使用情況。

7、監(jiān)督生產(chǎn)中各個工序作業(yè)規(guī)范。

8、及時發(fā)現(xiàn)并解決生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的質(zhì)量問題，對不能解決的及時匯報(bào)。

任職資格：

1、專科以上學(xué)歷；有食品檢驗(yàn)證書者優(yōu)先，身體健康，有責(zé)任心。

2、兩年以上食品行業(yè)品控工作經(jīng)驗(yàn)；熟練操作微生物檢驗(yàn)，常規(guī)檢驗(yàn)。

3、了解產(chǎn)品質(zhì)量法、食品法及相關(guān)的食品、衛(wèi)生法規(guī)。