工作內(nèi)容:
1菜譜制定,根據(jù)每個店的特殊性,制定相應的菜單
2團隊建設,教育、培訓等
3菜品研發(fā),定期針對門店特殊性制作新的菜品,并反饋效果
4食材下單、驗收,根據(jù)分店每日需求量,合理報單,并做好食材驗收環(huán)節(jié)!
5廚房人員工作安排及調(diào)動!
6成本控制管理
待遇:年薪8-15萬 中專學歷+500 大專學歷+1000