2002年下半年，好奇在中國上海的家餐廳正式開業(yè)。以此為起點(diǎn)，好奇開始探索，學(xué)習(xí)社會(huì)和市場，逐步打造好奇連鎖的經(jīng)營管理模式。目前，好奇連鎖正以每月開業(yè)2-3家加盟店的速度發(fā)展。而作為好奇連鎖管理機(jī)構(gòu)--上海震鳴餐飲管理有限公司的成立，則是一個(gè)里程碑，這標(biāo)志著好奇連鎖進(jìn)入了一個(gè)更加穩(wěn)步發(fā)展的階段。 好奇源于對美味的好奇與探索，通過不斷研究美味的食品，而制作出讓人回味不盡，百吃不厭的美食。好奇以能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)的美味而深感榮幸，同時(shí)也懷著一顆感激之心感謝廣大顧客朋友的熱情支持。作為一個(gè)正在成長的企業(yè)，好奇致力于為正在成長的人群提供營養(yǎng)美味的食品。 好奇連鎖嚴(yán)格統(tǒng)一的管理，清潔優(yōu)雅的用餐環(huán)境，在眾多的顧客心里留下了美好的印象。好奇使人們在傳統(tǒng)的飲食中感受到了從食品風(fēng)味到就餐方式的根本不同，并給人們的服務(wù)觀念帶來了重大影響。

好奇崇尚團(tuán)隊(duì)精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓(xùn)和發(fā)展計(jì)劃，使每位員工的潛力得到充分的發(fā)揮，正是由于這個(gè)原因，越來越多的年輕伙伴慕名來到好奇。 好奇已經(jīng)植根于中國這個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展前沿的區(qū)域，并逐步建立起一個(gè)高素質(zhì)的團(tuán)隊(duì)和完整的管理體系。好奇連鎖也正在不斷努力，力爭在未來成長為中國餐飲業(yè)的知名品牌。