還可消脂，無論生吃熟吃泡水，各種食用法皆有效，

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有些女性往往情緒多變，常常為一些小事大動肝火，總覺得氣兒不順。到了更年期的女性，脾氣暴躁的癥狀更加明顯。

一般認為，這與更年期女性體內(nèi)雌孕的比例失調(diào)及缺鐵鈣等有關。所以，這些“氣兒不順”的更年期女性注意多吃以下四類

富含鐵質(zhì)的食物

有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜，愛吃糖果糕點，這種偏食習慣造成鐵攝入不足，導致女性情緒急躁易怒。所以，建議女性應適量食用一些含豐富鐵質(zhì)的動物性蛋白質(zhì)食物，如瘦牛肉豬肉羊肉雞鴨魚及海鮮等等。一方面可以扭轉(zhuǎn)不良情緒，另一方面有助于大腦提高注意力，并保持精力充沛的狀態(tài)。

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鈣有抑制腦神經(jīng)興奮的作用，當大腦中沒有充足的鈣時就會情緒不安，容易激動。攝取富含鈣質(zhì)的食物，使人情緒容易保持穩(wěn)定，同時鈣質(zhì)可堅固牙齒及骨骼，預防骨質(zhì)疏松癥。鈣質(zhì)食物主要來源如牛奶骨湯各種豆類及豆制品。特別注意的是，大豆中含有異黃酮，是一種類似雌的物質(zhì)，除補鈣外，還可彌補女性雌的不足。建議女性每天喝500毫升豆?jié){或食用100克以上的豆制品，對內(nèi)分泌系統(tǒng)有良好的調(diào)節(jié)作用。

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富含維生素的食物

研究發(fā)現(xiàn)維生素攝入不足，特別是維生素B6維生素B12缺乏，容易出現(xiàn)興奮不安脾氣急躁易激動的表現(xiàn)。適當在膳食中補充一定量的維生素有助于女性的精神調(diào)節(jié)，可以選擇全麥面包麥片粥玉米餅等谷物，橙蘋果草莓菠菜生菜西蘭花白菜及番茄等果蔬含大量維生素。

疏肝食物

從中醫(yī)角度來看，要調(diào)節(jié)女性經(jīng)前期及更年期的不良情緒，多從疏肝健脾入手。能夠疏肝健脾的食物有：蓮藕，能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心，亦屬順氣佳品，以清水煮藕或煮藕粥療效；白蘿卜，長于順氣健胃，清熱消痰，以青蘿卜療效，紅皮白心者次之，如胃寒的女性，可以加排骨牛肉等燉蘿卜湯吃；山楂，擅長順氣化食消積，還可消脂，無論生吃熟吃泡水，各種食用法皆有效，但食用要適量，胃酸過多的女性慎用；玫瑰花，有疏肝寧心的功效，沏茶時放幾朵玫瑰花不但有順氣功效，還很賞心悅目，沒有喝茶習慣的女性可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進花香也能順氣寧神；茴香，果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用，子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜食用，都可起到順氣健胃止痛的療效；柑橘，不但味道甜美，還有寬胸之功，除果肉外，橘絡也有一定的藥用價值，橘絡泡飲可以通絡化痰消滯。

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