河南西薩食品股份有限公司由香港西薩食品國際有限公司投資建設(shè)，是專業(yè)從事中西點、面包、蛋糕、月餅等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營的連鎖企業(yè)。產(chǎn)品以現(xiàn)代的西點美食為主，利用專業(yè)的西薩餅屋，實現(xiàn)產(chǎn)品的現(xiàn)場訂做、即刻銷售。西薩餅屋以濃郁的歐式風格、精美的壁畫制作、高雅的店堂設(shè)計、獨具法國風味的產(chǎn)品，溫馨、浪漫的飲食休閑區(qū)及產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量迅速成為鄭州市一道獨特的風景線。 “品味西薩，品味法蘭西”正逐步形成一種時尚的消費習慣。

自2004年成立以來，迅速在鄭州開設(shè)了近四十家門店，是河南專業(yè)從事中西點、面包、蛋糕、月餅等中、食品的研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營的的連鎖企業(yè)之一。

西薩公司擁有一個占地140畝的現(xiàn)代化中央生產(chǎn)、研發(fā)基地。引進目前日本的全封閉式生產(chǎn)線，中央工廠生產(chǎn)廠房嚴格按照焙烤食品行業(yè)標準設(shè)計，采用全封閉空調(diào)凈化系統(tǒng)，聘請上海、廣州國內(nèi)的焙烤專家，使用科學的生產(chǎn)工藝流程和嚴格的質(zhì)量管理體系，通過了ISO9001/HACCP管理認證。西薩目前成為了河南的西式餅屋連鎖機構(gòu)。