新鄉(xiāng)名小吃培訓(xùn)基地創(chuàng)建于八十年代中期，是國(guó)家定點(diǎn)培訓(xùn)基地，集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、風(fēng)味小吃培訓(xùn)、名小吃培訓(xùn)、中華名小吃培訓(xùn)的技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲咨詢與服務(wù)為一體，是中國(guó)餐飲團(tuán)體會(huì)員、全國(guó)綠色餐飲企業(yè)、中國(guó)質(zhì)量監(jiān)督管理協(xié)會(huì)會(huì)員，且河南電視臺(tái)頒發(fā)“先進(jìn)單位，創(chuàng)業(yè)之星”。秉承“誠(chéng)信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

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