狀元E粥美食廣場是河南養(yǎng)生粥餐飲管理公司投資，經(jīng)營養(yǎng)協(xié)會批準(zhǔn)，位于鄭州市二七廣場中心，面積達4000平方米，規(guī)模宏大，裝修豪華，設(shè)備先進，管理系統(tǒng)化的大型快捷餐飲場所。

養(yǎng)生粥，乃廣東風(fēng)味美食，始于何時？漢代許慎《說文解字》有《黃帝初教作糜》——黃帝算是中國個做粥的人。從他《蒸谷為飯，烹谷為粥》起，中國人便或多或少都有了《粥情節(jié)》，而每年的臘八粥流傳至今。

養(yǎng)生粥品，曾是宮廷、官府中的帝后，達官顯貴享用的美食，又是貧民百姓滋補養(yǎng)生，藥膳食療的上等佳品。它除可供人們?nèi)粘Ｊ秤猛?，主要還有滋陰生津，潤肺養(yǎng)胃，，補腦強心之效果。

千百年來，從古到今，養(yǎng)生粥系列已是中華民族傳統(tǒng)美食，而且也是我國民間主要食療佳品，養(yǎng)生粥品在人們的日常飲食文化中扮演著溫馨的角色，特別是以各種不同配料熬成營養(yǎng)豐富的粥品，更讓人脾胃大開。