國(guó)家室內(nèi)裝飾協(xié)會(huì)室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測(cè)中心發(fā)出警示：提醒人們應(yīng)充分重視廚房油煙家庭污染的問(wèn)題。據(jù)了解，雖然目前隨著生活水平的提高，人們對(duì)廚房的環(huán)境越來(lái)越重視，但是作為廚房根本性的一個(gè)問(wèn)題——油煙排放的問(wèn)題，卻是一直以來(lái)難以解決的一個(gè)問(wèn)題。

現(xiàn)代研究表明，食用油中的甘油三酯經(jīng)過(guò)高溫加熱，脫水氧化成為丙烯醛，油煙中的丙烯醛將會(huì)引發(fā)“油煙綜合癥”，從而導(dǎo)致身體發(fā)胖、皮膚變暗、疲乏無(wú)力，以及慢性鼻炎、慢性氣管炎等其它疾病。同時(shí)，油煙中有害物質(zhì)也是誘發(fā)肺癌的原因之一。美國(guó)一家癌癥研究中心近指出，中國(guó)婦女患肺癌比例高的主要原因是廚房中的油煙污染所致。

專(zhuān)業(yè)人士指出，雖然目前國(guó)內(nèi)家庭普遍在裝修廚房時(shí)花銷(xiāo)不菲，但對(duì)于油煙的排放問(wèn)題卻沒(méi)有進(jìn)行足夠的考慮。甚至花了大筆開(kāi)銷(xiāo)的整體廚房，也只注重了它的美觀性、實(shí)用性，而忽略了關(guān)鍵的“健康”問(wèn)題。據(jù)了解，即使在使用抽油煙機(jī)的情況下，也是有20%~30%的油煙是無(wú)法及時(shí)排出的。成為了威脅著家人健康的潛在“殺手”。

那么，如何設(shè)計(jì)建造完美的廚房，讓家人遠(yuǎn)離油煙的侵害呢？據(jù)了解，目前國(guó)外在廚房的排煙設(shè)計(jì)上，普遍會(huì)采用增加排風(fēng)設(shè)計(jì)或選用新型導(dǎo)煙機(jī)的方法，來(lái)徹底解決油煙的問(wèn)題。近由北京巴湘情餐飲設(shè)備研發(fā)中心的廚房煙氣凈化產(chǎn)品——康爾諾智能導(dǎo)煙機(jī)

(http://www..com)，開(kāi)始在中國(guó)內(nèi)地市場(chǎng)熱銷(xiāo)。產(chǎn)品榮獲國(guó)家專(zhuān)利?？禒栔Z智能導(dǎo)煙機(jī)由于采用了風(fēng)幕護(hù)盾，隔離油煙，徹底解決了油煙的污染問(wèn)題，將是實(shí)現(xiàn)“無(wú)煙廚房”的方案。即使是采用開(kāi)放式設(shè)計(jì)的廚房，從此也不會(huì)再有任何油煙的遺留問(wèn)題。

目前，廚房油煙對(duì)家人健康的傷害非常嚴(yán)重，這是值得廣大媒體和市民值得關(guān)注的事情。關(guān)愛(ài)家人健康，杜絕廚房油煙！