上海高藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是由上海市人力資源與社會(huì)保障局批準(zhǔn)成立的，以餐飲、服務(wù)業(yè)方面的職業(yè)技能培訓(xùn)為主的培訓(xùn)教育機(jī)構(gòu)，接受虹口區(qū)人民政府有關(guān)部門的行政領(lǐng)導(dǎo)。

學(xué)校開設(shè)專業(yè)有：中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、調(diào)酒師、保健按摩師、日本料理、鐵板燒、特色小吃、麻辣燙、燒烤等餐飲、服務(wù)業(yè)相關(guān)課程。

學(xué)校擁有1000多平方米教學(xué)場(chǎng)地，其中包括烹調(diào)操作教室、刀工練習(xí)教室、理論教室、面點(diǎn)制作教室、面點(diǎn)烘焙間、調(diào)酒操作教室、按摩操作教室等，教學(xué)設(shè)備先進(jìn)、齊全。學(xué)校師資雄厚，均具有豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、職業(yè)資格證以及教師資格，通過上級(jí)人保部門審批。

學(xué)校的辦學(xué)宗旨是“誠(chéng)信辦學(xué)、以人為本、學(xué)會(huì)為止”，依法辦學(xué)，注重教育質(zhì)量，管理嚴(yán)格，包教包會(huì)。截止2009年5月的近三年，共開班200余次，學(xué)員4600余人，各專業(yè)每年考證合格率都名列全市前茅。學(xué)校與數(shù)十家企事業(yè)用人單位簽約合作進(jìn)行定向培訓(xùn)，幫助學(xué)員上崗就業(yè)。誠(chéng)執(zhí)誠(chéng)教、誠(chéng)意推薦、誠(chéng)懇幫助、誠(chéng)信管理，為學(xué)員提供真誠(chéng)、耐心、細(xì)致、的服務(wù)。