上海高藝職業(yè)技能培訓學校是由上海市人力資源與社會保障局批準成立的，以餐飲、服務業(yè)方面的職業(yè)技能培訓為主的培訓教育機構，接受虹口區(qū)人民政府有關部門的行政領導。

學校開設專業(yè)有：中式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師、調(diào)酒師、保健按摩師、日本料理、鐵板燒、特色小吃、麻辣燙、燒烤等餐飲、服務業(yè)相關課程。

學校擁有1000多平方米教學場地，其中包括烹調(diào)操作教室、刀工練習教室、理論教室、面點制作教室、面點烘焙間、調(diào)酒操作教室、按摩操作教室等，教學設備先進、齊全。學校師資雄厚，均具有豐富的從業(yè)經(jīng)驗、職業(yè)資格證以及教師資格，通過上級人保部門審批。

學校的辦學宗旨是“誠信辦學、以人為本、學會為止”，依法辦學，注重教育質(zhì)量，管理嚴格，包教包會。截止2009年5月的近三年，共開班200余次，學員4600余人，各專業(yè)每年考證合格率都名列全市前茅。學校與數(shù)十家企事業(yè)用人單位簽約合作進行定向培訓，幫助學員上崗就業(yè)。誠執(zhí)誠教、誠意推薦、誠懇幫助、誠信管理，為學員提供真誠、耐心、細致、的服務。