上海紫草(餐飲)貿(mào)易有限公司是一家集科研開發(fā)、設(shè)備研制、原料加工、食品生產(chǎn)、市場營銷、教學(xué)培訓(xùn)為一體的綜合企業(yè)，中國烹飪協(xié)會團體會員。秉著弘揚中華美食文化為己任，對傳統(tǒng)美食不斷挖掘整理、推陳出新，融入現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，突破傳統(tǒng)率先實現(xiàn)品牌統(tǒng)一化、工藝流程化、設(shè)備自動化、操作計量化、生產(chǎn)批量化、管理規(guī)范化的國際型現(xiàn)代企業(yè)的運營管理理念。憑借著在資本、人才、技術(shù)、管理、研發(fā)、運營、物流等方面的優(yōu)勢整合逐步成熟，逐步走向國際化領(lǐng)域。

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