高香茶葉廠擁有一批經驗豐富、長期從事茶葉相關領域工作的高級技術、管理人才，是福建省大規(guī)模，高專業(yè)化程度，嚴生產標準的鐵觀音茶葉生產加工商和進出口貿易商。

公司配備先進的茶葉農殘、重金屬、微生物等理化檢驗室和的全電腦品質監(jiān)控的茶葉生產加工設備，確保了每批產品的質量。特別是對茶葉加工進行嚴格的夾雜物處理，運用先進的PLC（可編程程序控制器）控制系統(tǒng)對茶葉生產線進行自動化全程管控。茶葉在加工前期先經過預處理車間進行篩分、風選、取石、性強磁及人工揀剔；加工后期使用日本進口的金屬檢測儀再次篩選，確保無金屬殘留。通過以上程序處理，茶葉中的夾雜物含量控制在0.05-0.1‰(遠低于行業(yè)標準1‰)，保證產品達到衛(wèi)生標準。經過半個世紀的經驗積累和技術創(chuàng)新，高香茶廠形成了一整套自己的產品拼配、烘焙、加工流程，茶葉生產技術工藝及質量管理水平居于全省先進之列。

福建省安溪縣高香茶葉，地處全國烏龍茶主產地，是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。

安溪縣高香茶業(yè)地處于安溪五良山，境內群山環(huán)抱，峰巒疊翠，甘泉潺流，氣候溫和，水量充沛，

有著茶樹良好的生長環(huán)境,自古高山五良出好茶。有著“制茶世家”之稱的高香茶葉，其300多畝無污染、無公害有機鐵觀音茶葉生產基地就在安溪的高平。

高香茶葉種植基地在海拔1000米至1500米之間，這里的土質以紅泥沙質的土壤為主，日夜溫差大，白天陽光普照，夜晚云霧繚繞，用這里的茶青制成的鐵觀音茶葉特別清香、甘醇。

高山位于安溪縣境內西北方,主峰五良山海拔1080米,境內雨量充沛，氣候溫和，適宜于茶樹的生長，繁殖大量品質、知名度高的鐵觀音。

的茶葉加工技術設備、先進的質量管理水平、周到的服務和可靠的信譽，使安溪縣高香茶葉名揚四海、享譽五洲。

鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者?，F代醫(yī)學研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。