學(xué)校好不好，教學(xué)很重要。珠海新東方采用“理實(shí)一體化”教學(xué)模式，將教材知識(shí)與實(shí)踐演示相融，構(gòu)建了素質(zhì)和技能培養(yǎng)框架，豐富了課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高了教學(xué)質(zhì)量。來珠海新東方烹飪學(xué)校學(xué)廚師，定是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年，隸屬于全國的新華教育集團(tuán)，32年來，新東方烹飪教育繼承和發(fā)揚(yáng)了博大精深的中華美食文化，融匯了川菜、蘇菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓，秉承了“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”的辦學(xué)宗旨，先后在北京、安徽、成都、江西、湖南、廣東等省會(huì)城市建立了56所烹飪教育院校，年培訓(xùn)7萬余人次。

多年來，新東方烹飪教育通過不懈努力，頑強(qiáng)拼搏，取得了輝煌的成績。先后被國際餐飲協(xié)會(huì)（IFBA）評(píng)定為“國際餐飲教育基地（IFBA--EPNT）”，被國家勞動(dòng)和社會(huì)保障部評(píng)為“全國先進(jìn)辦學(xué)單位”，被各地政府授予“誠信辦學(xué)單位”、 “滿意學(xué)?！?、 “優(yōu)質(zhì)服務(wù)單位”，并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。在全國各類烹飪大賽中獲得“滿漢全席金獎(jiǎng)”、“中國廚師節(jié)展臺(tái)金獎(jiǎng)”、“中華金廚獎(jiǎng)”、“金勺獎(jiǎng)”、“中國名宴獎(jiǎng)”，全國烹飪擂臺(tái)賽擂主等各類獎(jiǎng)項(xiàng)達(dá)1000多次。

32年來，新東方烹飪教育一直將教育教學(xué)放在重要位置，成立了全國的烹飪教育研發(fā)機(jī)構(gòu)——北京研究院，對(duì)中國烹飪教育教學(xué)模式、教材及經(jīng)典菜品等進(jìn)行研發(fā)和創(chuàng)新。