蘭州拉面培訓(xùn)

傳授蘭州牛肉拉面烹飪過程中為關(guān)鍵的熬湯、牛肉煮制、調(diào)湯技術(shù)及配方，和面以及蓬灰使用，炸制辣椒油。蘭州牛肉拉面（大寬面、小寬面、韭葉面、空心面、三角面等各種拉面）等。面條拉制技術(shù)及烹飪技術(shù)。掌握正確要領(lǐng)，即和面要防水，晃條必須均勻，出條要均勻圓滾，下鍋要撒開，防止蹲鍋疙瘩。

● 報名前學(xué)員均可“先品嘗·后報名”，入學(xué)即簽訂培訓(xùn)協(xié)議（學(xué)技術(shù)有保障）。

●?昆明成飛拉面培訓(xùn)學(xué)校“蘭州拉面培訓(xùn)”流程（技術(shù)+配方）配套一并教給您（配方不另收費用）。

● 學(xué)員免費<先嘗后學(xué)+全實際操作+全程開店指導(dǎo)>真正完全做到一步到位包開店!

拉面系列

蘭州牛肉拉面、煎蛋拉面、青菜拉面、西紅柿雞蛋拉面、瀑布寬面、蔬菜營養(yǎng)面、牛肉炒面、青菜炒面、豆芽炒面、韭菜寬面、酸菜牛肉面、紅燒牛肉面

拌面系列

辣子牛肉拌面、紅燒牛肉拌面、土豆牛肉拌面、木耳牛肉拌面、芹菜牛肉拌面、毛豆牛肉拌面、蘑菇牛肉拌面、茄子牛肉拌面、西紅柿雞蛋拌面、新疆拌面

教授產(chǎn)品制作成本核算，店面設(shè)計，營銷策劃。學(xué)員親手操作、學(xué)會為止、老師上門指導(dǎo)開店。

蘭州拉面培訓(xùn)教學(xué)過程：

學(xué)習(xí)掌握各調(diào)料的性質(zhì)---老師現(xiàn)場演示---學(xué)員操作練習(xí)---開店所需設(shè)備介紹---實習(xí)操練---老師指導(dǎo)糾正---老師考核作品---介紹如何創(chuàng)業(yè)---利潤分析---如何選址---如何辦理相關(guān)證書---結(jié)業(yè)---后期指導(dǎo)----免費技術(shù)更新

成飛六大優(yōu)勢

1、15年餐飲培訓(xùn)經(jīng)驗，全國4大校區(qū)

2、大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精修教師全程指導(dǎo)

3、按需定制，簽約教學(xué)，學(xué)時不限，學(xué)會為止

4、三分理論，七分實踐，注重實踐動手能力

5、提供全程經(jīng)營指導(dǎo)，助學(xué)員零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)

6、外地學(xué)員統(tǒng)一安排食宿

有想要咨詢更多小吃項目可以隨時咨詢我哦 ~~~~

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