濟(jì)南魚(yú)翅皇宮大酒店(預(yù)定)隸屬于中國(guó)魚(yú)翅皇宮餐飲集團(tuán)。創(chuàng)建于1999年，現(xiàn)已發(fā)展為輻射山東、江蘇、河南共設(shè)10家分店，擁有6000余名員工，年上繳利稅上億元的餐飲集團(tuán)，無(wú)論從規(guī)模設(shè)施、經(jīng)營(yíng)理念上，還是從對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)上，都堪稱(chēng)國(guó)內(nèi)餐飲界的航母巨艦，它有著豐富的皇宮文化。

企業(yè)文化:一等二看三落空，一想二干三成功。

企業(yè)目標(biāo):皇宮人所從事的事業(yè)，就是把中國(guó)餐飲做到。

企業(yè)精神:一往直前的精神。

企業(yè)價(jià)值觀:真情回報(bào)社會(huì)，創(chuàng)造東方餐飲文化的國(guó)內(nèi)品牌。

經(jīng)營(yíng)理念:皇宮在全國(guó)大規(guī)模酒店中排名(包括香港、澳門(mén))，不論是環(huán)境、規(guī)模、檔次、出品、服務(wù)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)均排名，特別是在內(nèi)部管理水平上充分地體現(xiàn)出來(lái)，做到規(guī)模經(jīng)營(yíng)、微利、以質(zhì)，以量取得效益。