徐福祥餐飲文化傳播有限公司成立于2010年，是在原鶴壁市徐福祥飲食有限公司的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)整合了產(chǎn)品技術(shù)、管理模式和文化理念等資源，重新組建的現(xiàn)代專業(yè)中式快餐連鎖經(jīng)營機構(gòu)。

公司秉承“力求，面向未來”的經(jīng)營理念，以中原傳統(tǒng)美食——燴面為拳頭產(chǎn)品，在全新的組織機構(gòu)、經(jīng)營模式和管理手段的系統(tǒng)保障下，弘揚中華面食文化，打造河南餐飲。

根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展的需要，公司總部下設(shè)徐福祥物流配送中心、中央廚房、徐福祥燴面技術(shù)研究中心、徐福祥文化研究中心等專業(yè)機構(gòu)，初步形成了以鄭州、新鄉(xiāng)為中心，向全省乃至全國輻射發(fā)展的戰(zhàn)略框架。