正宗山西太原羊肉湯專業(yè)傳授羊雜湯、全羊湯、羊肉白湯、羊雜湯、、羊腦湯，羊肉鈣骨湯等全套技術。太原鼓樓羊肉湯其熬制非常講究，從選料，處理，配香料，熬制，火候，羊湯專用固體辣椒油制作。等每一道工序都很重要！尤其是做太原羊湯香料配方的比例，既不可多，也不可少。配料要做到嚴格比例。 熬制太原羊肉湯要注意各種方法和技術環(huán)節(jié)。我們傳授學員手藝，首先從買原料開始，到后學員直到把正宗的太原風味羊肉湯做出來才算完成，做出來的羊肉湯白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨具我們山西太原羊肉湯的特色。我們承諾，不管你有沒有基礎，包教包會，另外特別贈送羊肉特色菜，羊肉小涼菜，和特色燒餅，郝師傅羊湯專配的燒餅技術，我們以誠信為本，學員來后免費嘗湯，滿意后再學習。本人上門傳授技術，全程指導開業(yè).（熬制山西太原羊肉湯的所有香料和粉料全部傳授，真材實料，鄭重承諾。誠信為本，德贏天下?。?在大型羊肉湯 館擔任過主廚。從2008年開始傳授技術。沒有精益求精技術。能在市場發(fā)展嗎?我的承諾是。如果本人做的東西不夠客人滿意,原材料由我來買單!教過這么多家,沒有一家失敗的。所以我才敢這樣承諾。在好的廚師。干到老。也的學到老!我開過的地方有。山東聊城。北京。廊坊。西安。榆林。大連。河北。天津。安徽。浙江。江蘇。山西周邊。。太原。長治。晉城。臨汾。孝義!晉中。介休。古交,婁煩。忻州。教過這么多省、市、縣、要學做,必須的,迎合當?shù)乜谖?。結合當?shù)氐恼J可!才有發(fā)展。才有更大的市場.。.。