我國是一個(gè)養(yǎng)殖肉牛的大國，品種資源非常豐富，山西肉牛養(yǎng)殖基地同時(shí)為了改良肉牛的品種，又先后從國外引進(jìn)了一大批優(yōu)良肉牛。中國肉牛網(wǎng)包括養(yǎng)牛技術(shù)、怎樣養(yǎng)肉牛、如何養(yǎng)肉牛、酒糟養(yǎng)牛、肉牛養(yǎng)殖前景、肉牛的價(jià)格分析、肉牛的市場行情、養(yǎng)肉牛知識等欄目,為養(yǎng)殖場、養(yǎng)?；靥峁B(yǎng)牛行情、山西肉牛養(yǎng)殖基地養(yǎng)牛效益的分析。服務(wù)于養(yǎng)殖業(yè)俗說，春天是播種的季節(jié)，對于許多想依靠養(yǎng)殖肉牛致富的農(nóng)民朋友來說，又到了該引進(jìn)牛種的時(shí)候了，那么今年該選擇什么品種？選擇品種又需要注意什么問題呢？有關(guān)專家說，從國外引進(jìn)的肉牛有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是有很好的健康水平，后軀發(fā)育較好，臀部非常豐滿，瘦肉率都特別高，山西肉牛養(yǎng)殖基地同時(shí)生長速度以及飼料報(bào)酬也都非常好。今年肉牛市場上為走俏的進(jìn)口品種是西門塔爾。西門塔爾主要的特點(diǎn)是生長速度很快，一周歲體重可以達(dá)到450公斤左右，另外它的飼料轉(zhuǎn)化率高深受養(yǎng)牛專業(yè)戶的青睞。專家說，今年我國肉牛市場上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有：夏洛來、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。但有關(guān)專家指出，雖然這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長速度快等優(yōu)點(diǎn)，但只適合規(guī)?；?、山西肉牛養(yǎng)殖基地工廠化養(yǎng)殖。由于目前我國數(shù)采取的還是小規(guī)模飼養(yǎng)方式，不宜引進(jìn)進(jìn)口肉牛育肥，那么可不可以直接引進(jìn)地方品種育肥呢？又有哪些地方品種比較好呢？有關(guān)專家說，我國今年的肉牛市場上，比較走俏的地方肉牛主要是黃牛品種。譬如秦川牛，其被毛為紫紅色，性情溫順、體格高大，前軀發(fā)達(dá)，具有遺傳性能穩(wěn)定、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，日增重率、屠宰率等各項(xiàng)生理指標(biāo)均居我國黃牛之首。魯西黃牛也是今年被養(yǎng)殖戶比較看好的肉牛品種。這種牛身體高

大，山西肉牛養(yǎng)殖基地不僅適合于農(nóng)區(qū)作業(yè)，而且肉質(zhì)也不錯(cuò)，同時(shí)它的繁殖率也比較高，一般情況下，一頭母牛一年能產(chǎn)下一犢。除了以上所提到的黃牛外，今年在我國肉牛市場上比較走俏的地方肉牛品產(chǎn)于山西的晉南牛，產(chǎn)于河南的南陽牛等等。和進(jìn)口肉牛相比，我國

地方肉牛容易管理，耐粗飼料，肉的風(fēng)味也比較好。但專家指出，采用這些地方品種直接育肥是不合適的，*好還是養(yǎng)地方肉牛跟進(jìn)口肉牛雜

交的牛?？傊?，在我國今年的市場上，肉牛的品種非常多，如果采取的是規(guī)?；B(yǎng)殖，可以引進(jìn)一些進(jìn)口的肉牛品種育肥，如果小規(guī)模養(yǎng)殖，

*好引進(jìn)進(jìn)口肉牛和地方肉牛的雜交牛進(jìn)行育肥。供應(yīng)大量優(yōu)質(zhì)改良肉牛、面向全國供應(yīng)品種有、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、魯西黃牛、改良肉牛、肉牛犢、種羊，山西肉牛養(yǎng)殖基地地址：山西省忻州市忻府區(qū)肉牛交易中心

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