葡萄酒(又稱(chēng)紅酒)在我國(guó)有兩千多年的歷史,今天由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展促進(jìn)國(guó)民生活質(zhì)量的提高,我國(guó)的葡萄酒在生產(chǎn)和消費(fèi)方面都得到了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)。葡萄酒正在改變中國(guó)人的喝酒習(xí)慣。左圖的一組數(shù)據(jù)能夠很好的反映出葡萄酒在我國(guó)的消費(fèi)變化。2009我國(guó)葡萄酒的消費(fèi)總量達(dá)105萬(wàn)噸,
世界葡萄酒的年人均消費(fèi)為7升,美國(guó)為45升,歐洲每年人均消費(fèi)葡萄酒38升,而中國(guó)每人每年僅消費(fèi)0.8升(如下圖)。巨大的市場(chǎng)空間和發(fā)展?jié)摿ΓS厚的利潤(rùn)收益,使中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)商機(jī)無(wú)限。
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