北京九品鍋餐飲管理有限公司成立于二〇一三年八月，是集餐飲、養(yǎng)殖、休閑、配送業(yè)為主的多元化餐飲管理公司。公司的創(chuàng)始人康連海先生從經營個人裝修到組建搬家公司，出于對餐飲業(yè)的熱愛先期親赴澳洲系統(tǒng)的學習餐飲管理與經營，后期投資建立了農副產品養(yǎng)殖及綠色蔬菜大棚基地，多年來臥薪嘗膽，潛心研究，在時機成熟的條件下組建了九品鍋餐飲管理公司，“九”與“久”諧音，不但是數(shù)字之首，更有長久、圓滿的含義;“品”為品評、品嘗的含義，更有等級的含義，“九品鍋”不僅是寄予長久品嘗的鍋更是*高等級品質鍋的含義，更寄予了董事長康連海先生對公司的厚望及產品品質的*高追求。