2017年1月，位于天津和平大悅城的炭匠爐端燒·酒正式開幕，沿著兩側(cè)鋪以枯山水白色細(xì)沙的小徑步入天津日本料理餐廳，天津日料整面墻壁的浮世繪引入眼簾，正宗日本料理店餐廳裝飾充滿和風(fēng)意蘊(yùn)，充滿禪意的“掛物”和簡(jiǎn)潔的燈光，讓人仿若步入日式庭院中小巧精致的食室。天津日本料理哪家好，天津和平大悅城炭匠爐端燒·酒是北京金融街購(gòu)物中心同名餐廳的姊妹店，炭匠爐端燒正宗日本料理連鎖店，甫一開幕，就以新鮮美味的料理和細(xì)致周到的服務(wù)嶄露頭角，獲得眾多食客的青睞和追捧。與北京店一樣，和平大悅城店內(nèi)亦設(shè)有一個(gè)沙盤烤爐，將新鮮的食材串起，插在炭火旁料理，才是日本正統(tǒng)爐端燒的靈魂。