雞排主義是源自上海的一個以雞排為招牌經典美味的連鎖品牌，致力于做消費者喜愛的特色小吃與飲品。完美的將各樣美味的雞排與漢堡、小吃以及各式果飲相結合，產品分類清晰與多元化并存，沿承了傳統(tǒng)的地道精粹，同時也融合了現(xiàn)代的時尚個性。隨著人們的生活水平的提高，目前小吃市場的發(fā)展空間非常大，而且餐飲行業(yè)被市場看好是具有市場發(fā)展的行業(yè)。而由臺灣興起的雞排，更是風靡小吃界。雞排行業(yè)成為風靡于學生、或者說年輕人之中的新興行業(yè)，該行業(yè)入行成本低、人員投資少，且利潤豐厚。