山東壹點壹餐飲管理有限公司是國內(nèi)以君臣佐使的營養(yǎng)配伍原則來詮釋健康飲食文化的餐飲行業(yè)管理企業(yè)。也是家擺脫傳統(tǒng)中式快餐以飯為主，飯多于菜的局限的開創(chuàng)性企業(yè)。更是一家從事菜類餐品研發(fā)及推廣、行業(yè)指導(dǎo)及管理咨詢的綜合性公司。以瓦缸酥魚為代表的特色項目具有投資少、風(fēng)險低、回報率高的特點。創(chuàng)造性地將瓦缸小吃和酥魚等菜品融合在一起，打破了目前沉悶而雷同的同業(yè)競爭的餐飲市場格局，給消費者帶來耳目一新的新感覺。項目具備更加廣闊的市場前景。