合肥鳳鳴土特產有限公司注冊成立于2006年4月1日，該公司是由原來家庭作坊逐步發(fā)展而來，有設備進化、產品多樣化、衛(wèi)生標準化、重信用、守合同、保證產品質量、并在本地區(qū)驢肉食品行業(yè)壯大，質量管理體系認證的企業(yè)該公司生產的驢肉食品是由原單一品種經過深加工，利用秘方結合現代科技開發(fā)出不同規(guī)格和類型的產品，即通過嚴格的選料、分割、清洗、風干、壓榨、制成不同等級的坯料，再經過燙漂、涼干、加上一定配比的多種低溫煮制、經真空包裝、高溫、高壓制成不同等級的產品，肥東縣農科委、縣質檢、衛(wèi)生、等部門的指導下，在石塘鎮(zhèn)政府的大力支持下，發(fā)展迅發(fā)展迅速壯大