南充新絲路烹飪職業(yè)技能培訓學校是經南充市人力資源與社會保障局批準成立的烹飪專業(yè)學校，是以培養(yǎng)國家初、中、高級烹調師、中式面點師、西式面點師和烹飪管理人才為目的的餐飲教育基地，擁有實力雄厚的教育資源。 千年綢都南充城，源遠流長嘉陵江，學校正位于絲綢之路的發(fā)源地南充。校園內環(huán)境優(yōu)美、配套設施齊全，按照國內外行業(yè)標準進行建設，整個校區(qū)設咨詢報名中心、創(chuàng)就業(yè)指導中心、行政辦公樓、學生公寓、現代化實訓基地等區(qū)域，擁有基本功訓練場地、實操教室、多媒體階梯教室、模擬酒店、多媒體西點裱花、烘焙和翻糖等專業(yè)教室和先進的設施設備，同時建有籃球場、乒乓球場等活動場地。 新絲路烹飪學校辦學條件，擁有雄厚的師資隊伍，采用國際先進的電氣一體化教學設備，模擬真實的酒店后廚操作，旨在讓學生在學習的過程中盡早熟悉酒店操作環(huán)境，就業(yè)后能更好更快的投入工作。教學上學校實行“半軍事化”、“人文化”相結合的學生管理和培訓模式。采用先進的“二元”管理模式：實施“技能+素質”一體化教育，一方面注重學生技能的培養(yǎng)，為學生提供更多的學習實踐機會；另一方面重視學生的綜合素質培養(yǎng)，將學生培養(yǎng)成為符合當今社會需要的高素質復合型專業(yè)烹飪人才。