醬腌菜和顆粒醬料的定量自動灌裝是食品行業(yè)艱難的技術，由于這個行業(yè)是基于傳統(tǒng)食品的開發(fā)而發(fā)展起來的，所以這個行業(yè)的早先的生產現(xiàn)狀就是傳統(tǒng)的手工作業(yè)，這個行業(yè)在勞動力充裕和人力成本很低的時候沒有碰到太多糾結的問題，但隨著國內經濟的發(fā)展和水平的提高，人們對食品的更高的關注、勞動者受教育程度的提高、工資水平的大幅上升、勞資不協(xié)調的問題的凸顯，都讓這個行業(yè)呼喚機械化、自動化直至智能化的提升，以使這個傳統(tǒng)的行業(yè)適應現(xiàn)代化社會的發(fā)展要求。我們針對醬腌菜物料的屬性：含水、含鹽、有酸、有油、軟綿、粘連……的特點，確定其稱量方法的方式是容積計量，在容積計量的過程中，我們關注技術和客戶的訴求，在輸送、密度、食品的物理形態(tài)、模擬計量精度、清潔衛(wèi)生等諸多方面進行了廣泛細致的探索，形成了我們獨到的技術，從2007年我們試制中國根醬腌菜計量螺桿開始，經過我們的不懈努力，先后給市場提供了半自動醬菜計量包裝機、自動自制袋醬菜包裝機、自動預制袋醬菜包裝機、自動醬菜瓶裝機、自動顆粒資料瓶裝機等多機種主要設備，同時為給主設備配套，我們設計開發(fā)了各種上料機、自動真空封口機、自動真空旋蓋機等輔助生產線設備，給客戶實際方便使用自動計量充填設備創(chuàng)造了更好的條件。所以我們的核心技術就是醬腌菜自動計量充填和顆粒醬料的自動計量灌裝，這兩項技術我們始終走在市場的前列，為傳統(tǒng)醬菜和醬料的自動化生產貢獻了我們的綿力！