廣西網(wǎng)狼藤縣同心米粉廠(電話/微信),正宗廣西手工米粉、純大米制作,批發(fā)零售。同心米粉主產(chǎn)于廣西梧州市藤縣同心鎮(zhèn)的同心村一帶,故稱同心米粉。在清朝時(shí),同心米粉已有盛名。當(dāng)時(shí),同心村一帶的村民以家庭小作坊形式,利用自家井水加工米粉,所產(chǎn)的米粉潔白細(xì)滑耐煮,熟后柔軟可口近年來(lái),藤縣同心鎮(zhèn)加大技術(shù)投入,拓寬銷售渠道,做大做強(qiáng)米粉加工業(yè)。今年1-10月,該鎮(zhèn)生產(chǎn)米粉3000多噸,產(chǎn)品主要銷往廣西、廣東、香港、澳門等地,并轉(zhuǎn)銷越南、泰國(guó)、馬來(lái)西亞等東盟國(guó)家和地區(qū)。這真真正正是一根細(xì)米粉,帶富一村人同心米粉主產(chǎn)于廣西梧州市藤縣同心鎮(zhèn)的同心村一帶,故稱同心米粉。在清朝時(shí),同心米粉已有盛名。當(dāng)時(shí),同心村一帶的村民以家庭小作坊形式,利用自家井水加工米粉,所產(chǎn)的米粉潔白細(xì)滑耐煮,熟后柔軟可口。據(jù)傳,清朝時(shí)一位官吏把同心米粉進(jìn)貢朝廷,備受青睞,從此,同心米粉聲名鵲起,成為一個(gè)知名品牌 廣西特產(chǎn)網(wǎng)。同心米粉都是選用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米和高山礦泉水或自家井水,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成。其工序主要有浸米、洗米、磨漿、蒸粉、晾曬、回軟、切絲、再晾曬、包裝等。成品每扎約50克,美觀、小巧、別致。粉絲細(xì)薄,干爽白凈,呈半透明的潤(rùn)澤蝦肉色。用開水燙直粉絲瀝水,配以湯料即可食。同心米粉速熟耐煮而水清不濁;湯煮則滑嫩,爽脆可口;炒則粉條柔軟,不粘連;口感好、易消化。以其口感獨(dú)特而被稱為“廣西一絕”
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