孫大媽職業(yè)培訓學校成立于1995年5月，與縣扶貧辦、縣勞動就業(yè)服務局、縣殘疾人聯(lián)合會屬于合作關系。該校是省陽光工程培訓基地，專業(yè)的小吃培訓學校。有房屋30多間，其中辦公室7間，學員宿舍10間，教室4間，學員實習場地8間。共有教師32名，員工48名，設有辦公室、學員接待室、技術開發(fā)部、培訓部、后勤部等科室。教師多次到廣州、四川、北京、河南、安徽、陜西等地考察和學習，師資力量雄厚，技術。 該校主要培訓400多種特色小吃快餐技術，其中包括早點系列、面食系列、燒烤系列、火鍋系列、湯菜系列、鹵煮系列、包子大餅系列、砂鍋系列、油炸系列等技術。小吃風味獨特，原料講究，絕密配方，百吃不厭.