懷化市背簍人家餐飲連鎖管理有限公司是“張家娃”旗下產業(yè)，為中央電視臺《致富經》、《科技博覽》、《對話》、湖南電視臺、《直播懷化》、《當代青年》、《特許與連鎖》等上百家媒體采訪報道過的湘西杰出農村青年張松兄弟創(chuàng)建，擁有多項自主知識產權和國家專利。背簍人家的主要原材料均取自湘西大山和背簍人家自己的原料加工坊，產品生態(tài)、、口味佳！背簍人家以“湘西少數民族菜、民間菜和鄉(xiāng)土菜”為依托，植根于底蘊深厚的民族文化和飲食，其“營養(yǎng)、綠色、土滋味”的飲食理念令顧客怦然心動，推出的背簍人家四寶：婆婆鵝、堂客雞、婆媳鍋巴、侗鄉(xiāng)美酒，讓顧客拍手稱贊。背簍人家力爭在“關注生活，關注快樂，關注下一代的健康與成長”的經營理念下，在“吃得開心，吃得快樂，吃得健康”的服務理念下，在“健康中國人”的企業(yè)使命下，把背簍人家打造成“專業(yè)的湘土菜連鎖品牌”。