江蘇盱眙恒旭科技有限公司是集科研、育苗、養(yǎng)殖、連鎖銷售、技術(shù)推廣、餐飲服務(wù)于一體的綜合型科技企業(yè)。公司在中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心技術(shù)指導(dǎo)下，依托該所的國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，建立了產(chǎn)、學(xué)、研一體化的研究基地，致力于紅富貴品牌龍蝦、超級(jí)河蟹的研究開發(fā)。江蘇盱眙恒旭科技有限公司是中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心掛縣強(qiáng)漁富民工程江蘇省科技支撐計(jì)劃和江蘇省海洋與漁業(yè)局三項(xiàng)更新項(xiàng)目的合作單位，在淮安市盱眙縣明祖陵鎮(zhèn)洪澤湖畔建立了河蟹、小龍蝦無公害生態(tài)養(yǎng)殖示范與推廣基地，合作開展了紅富貴牌河蟹和小龍蝦的養(yǎng)殖?；乩玫讞D料生物培養(yǎng)和生態(tài)營造專利技術(shù)進(jìn)行蝦蟹養(yǎng)殖，年生產(chǎn)紅富貴牌無公害河蟹30萬公斤，小龍蝦30萬斤，養(yǎng)殖過程中不使用任何有害，產(chǎn)品和產(chǎn)地環(huán)境通過了無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測和認(rèn)證，各項(xiàng)指標(biāo)均符合國家無公害農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。公司通過成立紅富貴水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，向全社會(huì)加盟推廣紅富貴專利養(yǎng)殖技術(shù)，為養(yǎng)殖戶提供淡水龍蝦、超級(jí)河蟹苗種、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品銷售等服務(wù)，帶領(lǐng)農(nóng)戶共同致富。公司座落在龍蝦之都-----江蘇省盱眙縣，在明祖陵鎮(zhèn)萬畝龍蝦養(yǎng)殖基地建有標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖基地2180畝，投資規(guī)模已達(dá)3000萬元。公司采用我國的專利養(yǎng)殖技術(shù)，公司內(nèi)有中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心設(shè)有實(shí)驗(yàn)繁育基地140畝。建立的養(yǎng)殖基地緊靠洪澤湖濕地生態(tài)環(huán)境，水源充足，水深面闊、排灌方便，污泥少、水質(zhì)清新，通過科學(xué)養(yǎng)殖，嚴(yán)格管理，培育出優(yōu)勢(shì)龍蝦苗種，優(yōu)質(zhì)蟹苗，為盱眙養(yǎng)殖業(yè)高產(chǎn)、走出了一條新路。盱眙明祖陵紅富貴萬畝養(yǎng)殖精品園已成為大的、創(chuàng)新特色的高科技規(guī)?；B(yǎng)殖的示范精品園區(qū)，無污染養(yǎng)殖，生產(chǎn)出無公害的小龍蝦、超級(jí)蟹、不僅底部、鰓部干凈，肉質(zhì)飽滿，紅膏個(gè)大，而且適合各種烹調(diào)，品味醇甜，在市場上異軍突起，迅速被大城市賓館飯店所青睞，成為盱眙縣有潛力的龍蝦養(yǎng)殖。具有盱眙本地特色的 紅富貴品牌小龍蝦、紅富貴 品牌河蟹迅速崛起，公司在北京、上海、江蘇、浙江、廣東等省市，建立紅富貴品牌小龍蝦、紅富貴品牌大閘蟹飯店。