新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)中心專業(yè)從事小吃科研開發(fā)，培訓(xùn)，咨詢管理與策劃服務(wù)，倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專注于飲食文化的傳播與推廣，我們熱誠期待有共同熱愛中華美食的伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌。 鄭重承諾：新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)中心擁有專業(yè)的名師執(zhí)教；所有產(chǎn)品都色香味俱全，歡迎品嘗比較；所有的項目都包教包會，技術(shù)不實退還全部學(xué)費(fèi)；全實踐教學(xué)；學(xué)員全程親自動手學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)。 小吃業(yè)由于投資小、風(fēng)險小、回報快，得到人們的注意和經(jīng)營。但小吃技術(shù)的好壞，經(jīng)驗的深淺，管理的強(qiáng)差，使得有的人日進(jìn)萬金，有的人血本無歸，人們紛紛思索其中奧秘。這樣各類小吃技術(shù)培訓(xùn)如雨后春筍，由于廣告效應(yīng)使得人們難辨真?zhèn)?。有人得到真技術(shù)和經(jīng)驗，可以迅速開店致富。有的人認(rèn)為拿到真技術(shù)，可回家盲目開張，可得到的是疑惑和失望。 現(xiàn)在各種小吃培訓(xùn)紛紛出場，加上強(qiáng)力的廣告、絢麗的圖片和書店里的文章，人們眼花繚亂，難分真假。很多人花錢得到的是失望。其實很簡單，如果在寫字樓，你想寫字樓會有廚房嗎？如果在小區(qū)里，你想小區(qū)里會有小吃培訓(xùn)嗎？真正的師傅會在作坊操作嗎？如果你真實的，干嗎不把自己的培訓(xùn)實景放在網(wǎng)上，干嗎在網(wǎng)上下載人家的？小吃技術(shù)關(guān)鍵的是實際操作，并不是什么配方。小吃培訓(xùn)和真實技術(shù)的間隔就在于實際操作和工作經(jīng)驗。你花再多的錢學(xué)來配方和當(dāng)學(xué)徒一年的學(xué)徒來比，你認(rèn)為有多少勝算。真正的捷徑是正確的配方和實際操作相結(jié)合，加上你不斷的去實踐。以實際情況說明，大家多少知道點(diǎn)包子的做法，有的包子面如棉花，餡鮮美而帶湯汁，有的包子表面不白、不光，餡子帶渣。里面的奧秘就是發(fā)面的過程和醒面的過程，誰敢說他有什么特殊的材料，其實大家都明白。老面和酵母是發(fā)面的核心，其他的為次要。如果沒有正確的工藝流程，你加什么都沒用。餡子就是以手感為基準(zhǔn)，當(dāng)你達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時，所謂的湯就自然出現(xiàn)，當(dāng)然皮凍除外。真正的技術(shù)其實就在你身邊，多觀察，多實踐，你一定是個不錯的白案師傅。 聯(lián)系人：暢老師創(chuàng)業(yè)致富熱線：固話：在線QQ ：564577620官方網(wǎng)址：/ 地址：河南省新鄉(xiāng)市紅旗區(qū)黃河口餐飲培訓(xùn)中心