青島哆福餐飲管理有限公司是一家經(jīng)國(guó)家工商、衛(wèi)生、勞動(dòng)部門(mén)核準(zhǔn)注冊(cè)，專業(yè)承包食堂（企業(yè)員工食堂、醫(yī)院食堂、學(xué)校食堂、酒店員工食堂），食堂托管，蔬菜糧油配送，廚房設(shè)計(jì)，食堂保潔等食堂管理一體化的后勤服務(wù)公司。 可根據(jù)客戶的需要，承做各種花色、口味的中餐業(yè)務(wù)。公司順應(yīng)社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)，秉承“以人為本”的經(jīng)營(yíng)理念，以質(zhì)量求生存，以服務(wù)求發(fā)展，堅(jiān)持“以情交友，互惠共利”的經(jīng)營(yíng)宗旨，以‘的培訓(xùn)、的隊(duì)伍、的管理、的服務(wù)'為職業(yè)目標(biāo)，遵守‘實(shí)實(shí)在在的餐飲，實(shí)實(shí)在在的價(jià)格，實(shí)實(shí)在在的服務(wù)'的原則，遵循‘客戶認(rèn)可，客戶參與，各戶分享'的管理理念，切實(shí)達(dá)到客戶吃的放心，吃的實(shí)惠，吃的可口，吃的滿意的目的，贏得了眾多服務(wù)客戶的信賴并給予較高的評(píng)價(jià)。合作方式1、承包管理式 哆福支付租金、投資設(shè)備裝修 簽訂長(zhǎng)期固定期限合作協(xié)議 2、自主管理式 客戶提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備、水、電、燃料 客戶制定毛利率及滿意度要求 哆福根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況自負(fù)盈虧 3、委托管理式 客戶提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備、水、電、燃料 客戶要求成本價(jià)投料，哆福委派專業(yè)人員進(jìn)行烹飪、廚務(wù)管理 哆福收取一定的勞務(wù)費(fèi)及管理費(fèi) 4、合作經(jīng)營(yíng)式 雙方共同出資，哆福負(fù)責(zé)管理經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分配 5、顧問(wèn)輔導(dǎo)式 哆福派專業(yè)人員到客戶方進(jìn)行技術(shù)以及現(xiàn)代廚房管理輔導(dǎo) 客戶方支付一定數(shù)額輔導(dǎo)費(fèi) 企業(yè)愿景1.加強(qiáng)現(xiàn)有餐廳的經(jīng)營(yíng)管理，以更高更好的標(biāo)準(zhǔn)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、人性化發(fā)展，為廣大客戶提供更優(yōu)質(zhì)的飯菜和更高水平的服務(wù)2、進(jìn)一步把物流中心經(jīng)營(yíng)好，以快的速度將中央廚房建成，實(shí)現(xiàn)加工配送一條龍服務(wù)，保證食品原料衛(wèi)生，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，減低成本，提高競(jìng)爭(zhēng)力。3、加快步伐擴(kuò)充經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)，做到以點(diǎn)帶面，形成規(guī)模效應(yīng)，在‘不求網(wǎng)點(diǎn)多但求每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)做到’的方針指引下穩(wěn)扎穩(wěn)打，有準(zhǔn)備有把握的做好新擴(kuò)網(wǎng)點(diǎn)4、聘請(qǐng)專家進(jìn)行培訓(xùn)，管理好自己的培訓(xùn)中心，力爭(zhēng)每位員工都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)，包括；職業(yè)道德，企業(yè)文化，業(yè)務(wù)技能，新技術(shù)培訓(xùn)，特色風(fēng)味的培訓(xùn)，不斷增加花色品種。5、在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)監(jiān)督下努力實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏，更好的為廣大客戶提供服務(wù)，努力打造滿意的團(tuán)善企業(yè)，成為名副其實(shí)的餐飲管理專家。