大連百佳福食品技術(shù)研發(fā)有限公司，是大連一家獨有的全國特色小吃培訓(xùn)基地，的師資團(tuán)隊，包教包會，隨到隨學(xué)，先嘗后學(xué)，學(xué)會為止，學(xué)制1-2天。培訓(xùn)項目包括：重慶雞公堡，麻辣香鍋，干鍋鴨頭，久久鴨脖，單縣羊肉湯，骨湯麻辣燙，土豆粉，米線，鴨血粉絲，甏肉干飯，排骨米飯，燒烤類，特色餅類等100余種特色小吃。