云南蒙自甜石榴以個(gè)大皮薄，顆粒飽滿(mǎn)，汁多，果肉厚實(shí)，核小，甜而不膩而受到很多人的喜歡！蒙自地處云南低緯高原，北回歸線從其境內(nèi)通過(guò)，氣候溫和，屬亞熱帶季風(fēng)氣侯，晝夜溫差大，日照充足。境內(nèi)土壤以山地紅壤、黃紅壤為主，質(zhì)地疏松，養(yǎng)份含量高。種植石榴歷史近800年。【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中維生素C的含量比蘋(píng)果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主。