龍井市大馬村興農(nóng)食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社成立于2013年4月6日，位于龍井市大馬村，距鎮(zhèn)中心11公里。廠房共1000平方面，林地15公頃。所在位置交通便利、能源充足、水源干凈、空氣清新。廠房?jī)?nèi)設(shè)置原料室、配料室、室、冷卻室、接種室、培養(yǎng)室、貯藏室，設(shè)備齊全，管理科學(xué)，生產(chǎn)。 合作社是由蔣立偉等13人出資成立，其中大馬村村民共10戶，8戶農(nóng)村戶口，2戶非農(nóng)戶口。合作社以“合作社+基地+農(nóng)戶”為經(jīng)營(yíng)模式，共解決了全村30余戶村民的就業(yè)問題，充分體現(xiàn)了“引導(dǎo)、幫扶、支持”的服務(wù)農(nóng)村、服務(wù)農(nóng)民的功能。 合作社是制菌、種植、加工、銷售一體化的經(jīng)濟(jì)實(shí)體。在2013年的生產(chǎn)中，將種植木耳50萬袋，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值200萬元，僅此一項(xiàng)，全體合作社成員收入將增加5萬元，發(fā)揮了合作社作用，促進(jìn)了農(nóng)民、職工增收致富。 龍井市大馬村興農(nóng)食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社以木耳種植戶為主體，本著“民辦、民營(yíng)、民受益”的原則，以提高合作社社員的組織化程度和增加合作社社員收入為目的，緊緊依托大馬村生態(tài)資源、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)大馬村種植業(yè)的發(fā)展。合作社成立的宗旨是“集中管理，創(chuàng)木耳品牌”，實(shí)現(xiàn)民富社興的目標(biāo)。合作社成立后，派專人前往各地木耳市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)研，對(duì)2013年木耳行情做出預(yù)測(cè)，并制定了年度木耳生產(chǎn)加工計(jì)劃，限度保障全體社員的經(jīng)濟(jì)利益。一是統(tǒng)一使用菌種，訂單式生產(chǎn)。針對(duì)市場(chǎng)上銷售的菌種普遍存在著成本高、產(chǎn)量低、質(zhì)量差等缺點(diǎn)，合作社人員對(duì)外地木耳市場(chǎng)的20多個(gè)菌種進(jìn)行了選育實(shí)驗(yàn)，選出了適合大馬村環(huán)境的品種，同時(shí)積極進(jìn)行木耳養(yǎng)殖技術(shù)方法的探索，開發(fā)出了半、全光林下養(yǎng)殖模式和新菌種、新技術(shù)。二是統(tǒng)一培訓(xùn)，提高木耳生產(chǎn)水平。合作社多次舉辦專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)班，定期聘請(qǐng)種植專家到合作社進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。每季度利用時(shí)間，組織全體社員進(jìn)行木耳種植技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流，此舉有效提高了廣大種植戶的技術(shù)水平，豐富了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。三是統(tǒng)一銷售，搶占市場(chǎng)。在木耳銷售上做出了大力的宣傳，通過報(bào)紙等媒體方式，程度的提升了合作社的知名度，從而限度的提高木耳的價(jià)格和銷量。 龍井市大馬村興農(nóng)食用菌農(nóng)民專業(yè)合作社成立的目標(biāo)就是要建立和發(fā)展種植食用菌生產(chǎn)基地，提高農(nóng)民收入，通過合作，實(shí)現(xiàn)共同致富。為了這一目標(biāo)，合作社將進(jìn)一步強(qiáng)化合作社基礎(chǔ)設(shè)施和硬件建設(shè)，加大資金投入力度，將合作社輻射延伸到延吉等周邊的養(yǎng)殖戶，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增加農(nóng)民收入，從而真正做到“服務(wù)于民，收益于民”。