泉州師范學院中國茶藝大專班 [ 其域名是安溪茶學院的個拼音字母，故中文域名簡稱為“安溪茶學院”] 是福建省安溪縣鐵觀音高級人才培訓基地，泉州師范學院成立于1958年具有悠久歷史、是福建省屬公辦本科院校、萬人高校。泉州師范學院獨具慧眼，看清茶葉將來發(fā)展的趨向，特向福建省教委申辦中國茶藝專業(yè)，于2008年面向社會進行屆招生?，F(xiàn)擁有全日制助學班學生74人，學生經(jīng)過考試成績全部合格，將由泉州師范學院和省教委共同頒發(fā)國家教育部電子注冊的中國茶藝?？茖W歷證書和國家職業(yè)資格證書 [如高級評茶員、高級茶藝師、高級茶葉加工工等]，泉州師范學院中國茶藝學歷證書享有普通高校畢業(yè)生同等待遇，擁有福建省人事廳派遣證，即福建省人事廳的報到證，可報考公務員。

泉州師范學院中國茶藝大專班設在福建烏龍茶、鐵觀音的故鄉(xiāng)——安溪縣。秉承“傳播中華茶文化”，以“培養(yǎng)鐵觀音中高級人才，提升安溪鐵觀音茶葉品牌”為短期目標，以“讓安溪鐵觀音走向世界每個角落”為長期目標為已任。