安陽市悠悠香職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校（簡稱悠悠香小吃培訓(xùn)學(xué)校）座落在美麗的八大古都之一的安陽市，早使用的文字甲骨文、世界上的青銅器司母戊大方鼎在這里出土。安陽市悠悠香小吃培訓(xùn)學(xué)校是由安陽市人力資源中心和社會保障局批準(zhǔn)注冊的一所小吃職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，辦學(xué)許可證號(16， 組織機(jī)構(gòu)代碼-8)。學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅、寧靜，餐飲文化氣氛濃厚，為下崗職工、農(nóng)民、剛畢業(yè)大學(xué)生及待業(yè)青年提供了良好的學(xué)習(xí)技術(shù)平臺，實現(xiàn)了就業(yè)率高的特點，為社會輸送了一批批質(zhì)量高的小吃技術(shù)人員，促進(jìn)了安陽地區(qū)的就業(yè)工作，推動了社會的穩(wěn)定和發(fā)展。

現(xiàn)任校長：單利民

辦學(xué)宗旨：創(chuàng)新以人為本，服務(wù)以客為尊

辦學(xué)目標(biāo)：國內(nèi)特色小吃培訓(xùn)名校

招生對象：農(nóng)村有志青年、城市待業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)大學(xué)生、退伍軍人、下崗職工及其他有創(chuàng)業(yè)激情者，且想長期在飲食服務(wù)行業(yè)發(fā)展者，學(xué)歷、年齡、性別不限。

辦學(xué)特色：教育培訓(xùn)教學(xué)工作是學(xué)校工作的重中之重。學(xué)校以理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)方式教學(xué)，積極探索新的教學(xué)模式，切實提高教學(xué)效率。通過認(rèn)真學(xué)習(xí)和討論，針對學(xué)校的實際情況制定了《環(huán)球悠悠香小吃培訓(xùn)學(xué)校教學(xué)方案》、《綜合實踐實施計劃》等指導(dǎo)性的意見。積極組織骨干教師參加省、市等各級部門組織的培訓(xùn)。以教學(xué)論壇、交流研討會為載體，引領(lǐng)教師轉(zhuǎn)變觀念，調(diào)整行為，培養(yǎng)技能，提高實施小吃培訓(xùn)的自覺性和水平。在教育培訓(xùn)教學(xué)過程中，學(xué)校推行理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)策略，狠抓實踐操作，確保每一位學(xué)員都能獨(dú)立掌握小吃技術(shù)。

主要設(shè)置的課程：

全年開設(shè)的班級有：小吃培訓(xùn)班、早點培訓(xùn)班、特色餅培訓(xùn)班、油炸培訓(xùn)班、燒烤培訓(xùn)班、面點培訓(xùn)班、鹵肉培訓(xùn)班、涼菜培訓(xùn)班、串串香培訓(xùn)班、包子系列培訓(xùn)班、健康大油條培訓(xùn)班、小火鍋培訓(xùn)班、香辣干鍋培訓(xùn)班、雜糧燒餅培訓(xùn)班、粥培訓(xùn)班、時尚冷飲、悠悠香多功能小吃車等，明年我校還會擴(kuò)大規(guī)模，增加西餐、糕點、料理、出國留學(xué)等專業(yè)。