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小面培訓價；學重慶小面1980元、包含小面全系列培訓

1980元包含小面全系列培訓

別無其他費用重慶渝味軒小面技術(shù)培訓總部、已經(jīng)營20年，味道被廣大顧客認可，好不好吃騙不過你，歡迎免費品嘗，讓您日賣四五千，多時七八千可月入10萬，學重慶小面，美味盡在渝味軒，被評為重慶小面50強，歡迎味比千家！

培訓內(nèi)容

1.基礎(chǔ)課調(diào)料選購搭配、香料認識高湯熬制（如何低成本熬出好湯、鮮湯），密制醬料（增鮮），熬油辣子（核心技術(shù)，色澤紅亮，香味綿長），花生米制作，熟油練制，十幾項調(diào)料的拌制

2.小面打佐料的方法及各種調(diào)料的保管、注意事項等細節(jié)處理

3.紅燒牛肉（牛肉香糯，松軟，味道香濃），牛肉小面、牛肉米線、牛肉酸辣粉、牛肉套飯等

4.紅燒肥腸（色澤鮮亮，又香又有嚼勁，回味濃香）肥腸小面、肥腸米線、肥腸酸辣粉、肥腸套飯等

5.豌豆雜醬面（醬香味濃），雜醬炒制，豌豆做法雜醬面（米線）、豌豆面（米線）、干雜面等

6.麻辣小面、涼面、擔擔面、干溜面等

7.抄手做法（選肉、肉餡拌制），清湯抄手、紅湯抄手、老麻抄手等

8.重慶酸辣粉重點在酸麻辣，口感舒適、油而不膩

9.砂鍋做法三鮮砂鍋、海鮮砂鍋等，鍋鍋鮮香、流連忘返

注渝味軒重慶小面，有20年店的實體店在經(jīng)營，歡迎來店考察，口樂福重慶小面經(jīng)驗豐富，可先嘗滿意再學， 我所教的都是正宗的重慶味道 ，不加任何添加劑，味道霸道·你可以和任何一家店比較 ！技術(shù)不保留，時間不限制，學會為止！ 開店全程指導(dǎo)！男女老少都可學