瓦罐香沸酒店管理有限公司是在國家工商局注冊的股份制公司，隸屬源動力企業(yè)集團，瓦罐香沸是中國家專業(yè)以民間瓦罐文化為背景的營養(yǎng)快餐連鎖項目開發(fā)、營運商；具有雄厚的實力和豐富的餐飲連鎖經營經驗。

作為業(yè)內名企名店，瓦罐香沸有的不僅是產品自主研發(fā)中心、中央廚房、營銷公司等生產基地，擁有的更是專業(yè)化科學化標準化創(chuàng)新化的企業(yè)理念，瓦罐香沸的企業(yè)宗旨是：連鎖中國、服務世界，讓煨的營養(yǎng)美味服務每一個人！瓦罐香沸整合了傳統(tǒng)工藝和現代管理大量資源，讓制作加工、經營管理變得十分簡單！