合肥燒烤培訓學校（學時：3-5天）

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，商業(yè)街、步行街、超市、夜市人頭攢動，熱鬧非凡。于是，休閑小吃大行其道，經(jīng)營者家家贏利，個個賺錢。如今火爆中國大江南北、大街小巷的燒烤、油炸、串串香、麻辣燙等小吃成為各地城市一道靚麗的風景 ！然而傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會產(chǎn)生大量的油煙和灰塵，既污染了環(huán)境也損害了消費者的健康。許多城市都已經(jīng)開始禁止露天燒烤。

合肥九州餐飲培訓學校正是抓住這一市場契機，在2005年研制開發(fā)出了一種配方成功搶占小吃市場！

主要傳授：麻辣醬制作、甜醬制作、孜然味、黑椒味、香辣味、奧爾良味等各種特色風味的燒烤。主要產(chǎn)品有羊肉串、豬肉串、羊脆骨、生蠔、扇貝、海鮮類、牛肉串、羊球、羊肝、羊鞭、魚丸、雞翅、雞腿、翅尖、羊排、豬排、羊腿、鯧魚、扒皮魚、鯽魚、鰱魚、帶魚

素雞、年糕、小黃魚、火腿腸、香腸、香蕉、藕片、土豆片、卷心菜、蘑菇、金針菇、香菇、豆蔻、里脊肉、雞肉串、雞柳、雞排、雞腿、雞翅、肉丸、魚丸、鵪鶉蛋\基圍蝦等各種葷菜素菜麻辣串制作，所有產(chǎn)品制作成本核算，店面設(shè)計，營銷策劃。保證親手操作學會為止一站式服務(wù)包開店。

招生對象：有志于從事飲品、餐飲類的初、高中生，大中專院校在讀、畢業(yè)生、都市白領(lǐng)，待業(yè)青年，家庭主婦及想小本創(chuàng)業(yè)的社會各界人士，有無基礎(chǔ)均可。

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