陜西西岐餐飲管理有限公司是西岐食品創(chuàng)始人、臊子肉、標(biāo)準(zhǔn)化臊子面發(fā)明人李偉先生創(chuàng)建的一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)加工、餐飲加盟為一體的科技型企業(yè)。研發(fā)的西岐臊子肉、臊子面產(chǎn)品先后榮獲日內(nèi)瓦國(guó)際發(fā)明博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)、北京國(guó)際發(fā)明博覽會(huì)產(chǎn)品獎(jiǎng)、中國(guó)食品行業(yè)銀質(zhì)獎(jiǎng)、陜西省發(fā)明專利產(chǎn)品銀獎(jiǎng)、寶雞市人民政府科技成果進(jìn)步獎(jiǎng)。 本公司成立于2013年6月，研發(fā)的岐久味臊子面是國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)化臊子面生產(chǎn)企業(yè)，公司先后在西安、鄭州、濟(jì)南、石家莊、北京、成都等大城市進(jìn)行產(chǎn)品展示品嘗推廣、眾多客商及消費(fèi)者品嘗后無不贊美，堪稱人間美味、世間 2014年11月公司在寶雞周秦文化廣場(chǎng)（樂府）成功舉辦了中國(guó)寶雞岐久味杯岐山臊子面大賽。60多家餐飲企業(yè)及飯店參加了比賽、本公司岐久味臊子面榮獲了本次大賽金獎(jiǎng)。 2015年3月在成都全國(guó)春季糖酒會(huì)上、本公司岐久味臊子面?zhèn)涫苋珖?guó)各地經(jīng)銷商青睞，已與深圳、成都等多家客戶簽訂意向合同，年訂貨額達(dá)到6000萬元人民幣。本公司為滿足全國(guó)各地客戶對(duì)岐久味臊子面的需求，正在寶雞市籌建年產(chǎn)40萬箱臊子面自動(dòng)化生產(chǎn)線、實(shí)現(xiàn)年銷售收入8000萬元人民幣來滿足全國(guó)各地用戶及消費(fèi)者的需求。