開課安排:
四天愉快課程,配方無保留傳授,手把手教學(xué),包教包會,
所以項目學(xué)習(xí)時間不限,如在規(guī)定學(xué)時不能完全學(xué)會,可繼續(xù)學(xué)習(xí),
直到學(xué)會為止(每天開課時間:9:30---16:00 周末節(jié)假日照常上課),現(xiàn)在在做活動 還可以帶一個家屬一起來學(xué)習(xí) 我們只收一個人的學(xué)費(fèi)哦 還有免費(fèi)贈送的小吃學(xué)習(xí)項目
面點(diǎn)、包子培訓(xùn)內(nèi)容
一、面點(diǎn)、包子培訓(xùn)內(nèi)容:
1、發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。2、軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。3、各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)。4、各種調(diào)料的認(rèn)識及采購。5、設(shè)備使用及采購。6、開店前的市場調(diào)查、店面選址、裝修、以及店面宣傳等經(jīng)營技巧。
二、包子培訓(xùn)品種:
1、小籠包2、大肉包、叉燒包3、菜包4、豆沙包5、甜包6、咸包7、饅頭8、花卷9、蓮蓉包10、水晶包11、水餃煎餃12、餛飩
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