成都之所以是一座來了就不想走的城市。除了成都擁有著豐富的自然美景與人文奇觀之外，重要的是成都的文化厚重感是非同一般。遠(yuǎn)在四五千年以前，中華文明發(fā)展開始，古蜀先民逐漸從西北高原沿著岷江河谷遷徙到成都平原，他們在這塊肥沃的土地上辛勤墾殖，創(chuàng)造了燦爛的巴蜀文化，是中華民族文化的一個(gè)重要源頭。在天府之國四川盆地上，成都平原猶如世外桃源。有著別樣的安逸生活。上世紀(jì)八十年代，在成都露天壩喝蓋碗茶吃串串香擺龍門陣打小麻將，這就是成都人安逸的生活，成都的美食更是天下聞名。上世紀(jì)八十年代串串香出現(xiàn)在街邊，以竹簽串豆干、兔腰，牛肉，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，好吃嘴能邊走邊吃，逍遙自在，撈巴適水滸砂鍋串串香創(chuàng)始人擁有20年火鍋香料從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，他提煉出成都本土味道之精華，從成都人休閑的生活中尋找串串香未來的出路，2000年水滸砂鍋串串香接班人對傳統(tǒng)串串香率先進(jìn)行了改良提升，融入了砂鍋蒸煮方法以提煉串串香獨(dú)有的味道精華，還配制出獨(dú)特的秘方，增添菜品，設(shè)置桌椅，開創(chuàng)店子經(jīng)營模式，把街邊串串香原有的臟 亂 差 的衛(wèi)生情況進(jìn)行了改良。創(chuàng)辦了撈巴適水滸砂鍋串串香。水滸砂鍋串串香風(fēng)味濃郁，口感獨(dú)特，更是以麻辣鮮香被眾多食客所津津樂道，是成都地方特色的串串香，更代表著深刻的成都市井文化，是成都人民休閑，愜意的生活元素之一，水滸砂鍋串串香深受年輕人的喜愛，實(shí)惠，多樣的選擇，其獨(dú)特的味道讓你久久不能忘懷。水滸砂鍋串串香在接班人黃先生的帶領(lǐng)下為響應(yīng)政府的號招率先在行業(yè)中使用一次性火鍋底料。公司不斷投入巨資開設(shè)工廠生產(chǎn)串串香底料。現(xiàn)在撈巴適水滸餐飲管理有限公司是一家集餐飲管理 策劃 經(jīng)營診斷 火鍋底料生產(chǎn) 人力資源輸出 物流配送 品牌加盟為一體的綜合型餐飲連鎖企業(yè)。